小时候曾听父辈说，20世纪一二十年代的赣州城，曾被市民称为“小广州”“小花城”。长大后多走了些地方，又多增长了些见识，对“小广州”的说法还能接受，因为赣州与广州地理、建筑和历史文化较相近，对“小花城”的说法却不以为然。 

先从地理、气候来看：赣州地处南岭北面，中亚热带南缘，属亚热带丘陵山区湿润季风气候区。赣州四季分明，春季阴雨连绵，夏季先涝后旱，夏天长，盛夏酷热，秋季风和日丽天气干爽，冬天短，无霜期长，湿冷少雨雪。但短暂的寒冷天气对花卉种植还是不利的。赣州的花卉品种远不如广州、昆明那样气候温润的春城，也没有形成有规模的花卉产业和市场。

不过，赣州虽然算不上花城，但市民爱花养花，自20世纪80年代始，街上便出现了零星的花市。抛开花城的争论，说说赣州种植花卉的历史，也是挺有意思的。 

宋代民间流行簪花习俗，即在妇女头发或发冠上，戴各种时令鲜花，或是绢花、珠花等。那些高贵的金银珠宝簪花，是皇室官宦和富贵家庭女客的奢侈品，一般百姓用不起。平民女眷簪花，指向那些价格低廉的鲜花，主要是轻小芳香的花蕾，如盛夏三白：白玉兰、栀子和茉莉。若论花卉的“天赋仙姿，玉骨冰肌”，又首推茉莉。 

妇女簪戴茉莉花，早在西汉陆贾的《南越行记》便有记载：“南越之境，百花不香，惟茉莉素馨花特芳香，女子以彩线穿心，以为首饰。”在赣南便有这样的七夕习俗——茉莉引线。待嫁女子在七夕夜对着牛郎织女星祈福，男子则在旁边观看。然后，女子们进行茉莉引线比赛，看谁最先用红丝线将七朵茉莉花串好，并将花环送给自己钟情的男子。茉莉谐音“莫离”，蕴含着永不分离的美好祝福。 

茉莉因怕寒，栽种限于岭南，宋以前赣州种植不多。江西与广东、福建毗邻，气候上只要注意保暖应该不成问题，茉莉的种植自然就传入了江西。 

南宋诗人王十朋，以名节闻于世。他笔下的茉莉，洋溢着洁身自好，淡泊名利的高雅之风：“没利名嘉花亦嘉，远从佛国到中华。老来耻逐蝇头利，故向禅房觅此花。”王十朋特意将“茉莉”改作“没利”，昭示自己像茉莉那样冰清玉洁，“一身正气为人，两袖清风处世”。 

明代时，赣州农家大量种植茉莉。明嘉靖《赣州府志》有载：“茉莉，赣产最盛，木本为贵，藤本次之，单瓣者多香，双瓣者为洋茉莉，又有重台者名鬼子茉莉。初来自粤。今赣州亦多种之。”另，明代张瀚著《松窗梦语·花木纪》，也载：“更有茉莉……种出岭南，今赣亦渐多。”

据明嘉靖《瑞金县志》介绍，瑞金有兰、菊、瑞香、茉莉等花类；明嘉靖《崇义县志》载，崇义“兰凡二种，茉莉、素馨、含笑、山茶……”兰凡二种，是说建兰有两种：一种产自福建，另一种产自赣南，福建的香色为上。 

清《江西通志》载：“茉莉花业之者以千万计，盆盆罗列……舫载以达江湖，岁食其利。”清同治《赣县志》也载：“茉莉赣产最盛，有专业者，圃中以千万计，舟载以运江淮，岁食其利……” 

这些史料告诉我们，种植茉莉当时在赣州已很普遍，经过多年的经验积累，赣州花农种植茉莉、建兰的技艺大为提高，他们以种茉莉等花为业，以盆栽培育花卉并运往江淮一带销售，成就了赣州花卉产业的兴旺。 

明代，苏州虎丘六月有花市，赣州人用船将茉莉、建兰运来花市出售。苏州诗人王穉登有两首诗描写了相关场景。 

《茉莉曲六首其一》 

章江茉莉贡江兰，夹竹桃花不耐寒。 

三种尽非吴地有，一年一度买来看。 

《茉莉曲六首其二》 

赣州船子两头尖，茉莉初来价便添。 

公子豪华钱不惜，买花只拣树齐檐。 

诗人以章江、贡江作茉莉和兰花的品名，这是为赣州挂起了一块金字招牌。赣州茉莉和兰花的大量外销，说明赣州出产的花卉，在吴中地区颇为知名。 

在明嘉靖至万历年间（1522年—1620年），苏州虎丘花市逐渐成为江南花木贸易中心。明代文震亨的《长物志》说：“章江编篱插棘，俱用茉莉。”又说，花盛时赣州千艘快船将茉莉运抵虎丘，造就了虎丘花市的繁荣：“花时，千艘俱集虎丘，故花市初夏最盛。” 

明代周文华《汝南圃史》载：“茉莉花等花树，今江东及吴地所有，皆从江西载来，唯赣州者尤佳。舟行路远，率用磐糠入盆底，取盆轻易。”这里介绍了赣州花品质好，因去苏州路远，船运的保护方法。 

我们可以想象出：春光明媚百花争妍的三月，赣州近郊兰圃里盆栽的建兰和茉莉长势旺盛，一派生机勃勃的景象，都在等候用快船运到苏、宁去贩卖。 

就是因为运花，第二首诗就写得风趣甚至是有点调侃了。为赶运姑苏花市，赣州运花的船，两头尖尖又轻又快，价钱自然是涨了又涨，谁叫人们喜爱茉莉和建兰呢？姑苏这风流富庶之地，公子小姐自然不惜钱财，买起花来也是专挑大的花树。 

其实，早在元代赣州花就出名了。元代苏州另一位诗人沈璜有《移家虎丘诗二首其一》云：“杜鹃零落柳藏雅，僧有余闲转法华。山下人家春事了，扫门迎接赣州花。”诗大意是：杜鹃花凋谢了柳叶还藏着风的雅趣，僧人有闲暇可以运转法华。而山下人家忙完了春耕事，又要打扫门庭迎接赣州花的到来。忙完了春事，便要“扫门迎接赣州花”，产地招牌都亮出来了，可见不是个别诗人喜欢赣州花，早在元代赣州花在苏州就已畅销。

我们再来说说前面诗句中提到的贡江兰，贡江兰即建兰，花期通常为每年6月至10月。原生于山中岩石上、灌丛中、溪谷或草丛里，农民从山里挖出来，去到集镇交易。明代开始大量人工栽培建兰，并以商品进入市场。建兰有两种：一种产自福建，另一种产自赣南，二者都很受市场青睐。经培育的建兰花繁叶茂，花开层层叠叠，花中带花，极为饱满，瓣多花奇，幽香袭人。据福建《崇安县新志》载：“四季兰（建兰），生武夷山，明蒙慎《游接笋峰记》云：‘石栏植兰以万计，叶长如茭花，四季不绝，芬芳触鼻’。实闽中所未见。”其实，赣南山野颇为常见，有赣州富庶人家更是青睐野生兰花，他们常常派人去深山觅得几株，养在家中厅堂、庭院、天井自赏。 

直至明嘉靖万历年间，赣州以栽种茉莉和兰花（建兰）的种花业盛极一时，可惜至清代开始衰落。1646年清兵攻入赣州，战火使百业凋零，花木业更是一蹶不振，赣州茉莉和兰花远销苏宁等地的盛况早已不复。自清代以后，茉莉的主要产地已不在赣州。

来源：赣南日报

初审：施笑云

复审：李   欣

终审：何志清

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